chore(release): v0.5.1-beta — push Docker image to Gitea Container Registry

- bin/build-and-push.sh: baut + pusht Image in die Gitea-Registry
  unter git.pkop.de/vibecode/watchlist:<version>
- bin/get-version.py: liest __version__ aus app/__init__.py
  (single source of truth, kein Quoting-Wahnsinn in Bash)
- bin/build-image.sh + write-manifest.sh nutzen den neuen Helper
- dist/README.md: erklärt die Registry-Policy (kein Tar im Repo)
- load-image.sh entfernt — Tars gibt's nicht mehr
- .gitignore: dist/*.tar + manifest.json ausschließen,
  dist/README.md bleibt dokumentiert
- docker-compose.yml: Hinweis auf Registry-Image
- CI-Workflow: vereinfacht, Push läuft lokal (idempotent)
- Version auf 0.5.1-beta gebumpt

Verifiziert end-to-end:
  bin/build-and-push.sh          -> Image in Gitea-Registry
  docker rmi ...                 -> lokal weg
  docker pull ...                -> aus Registry gezogen
  docker run ...                 -> startet, version 0.5.1-beta, 8 unique Items

bin/build-and-push.sh

@@ -0,0 +1,38 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# Baut das Image und pusht es in die Gitea Container Registry.
+# Verwendung:
+#   bin/build-and-push.sh                # Version aus app/__init__.py
+#   VERSION=0.6.0 bin/build-and-push.sh  # explizite Version
+#   bin/build-and-push.sh --load         # baut + laedt nur (kein Push)
+set -euo pipefail
+cd "$(dirname "$0")/.."
+
+if [ -z "${VERSION:-}" ]; then
+  VERSION=$(python3 bin/get-version.py)
+fi
+
+# Gitea-Registry-Pfad. Wichtig: lowercase, weil Docker-Repository-Namen
+# kleingeschrieben sein muessen (Gitea-Owner kann gross sein, Docker nicht).
+REGISTRY="${REGISTRY:-git.pkop.de}"
+OWNER_LC=$(echo "${OWNER:-Vibecode}" | tr '[:upper:]' '[:lower:]')
+REPO_LC=$(echo "${REPO:-watchlist}"  | tr '[:upper:]' '[:lower:]')
+LOCAL_TAG="watchstack:${VERSION}"
+REMOTE_TAG="${REGISTRY}/${OWNER_LC}/${REPO_LC}:${VERSION}"
+
+echo ">> Building ${LOCAL_TAG}"
+docker build -t "${LOCAL_TAG}" .
+
+echo ">> Tagging as ${REMOTE_TAG}"
+docker tag "${LOCAL_TAG}" "${REMOTE_TAG}"
+
+if [ "${1:-}" = "--load" ]; then
+  echo ">> Loaded into local Docker. Skipping push."
+  exit 0
+fi
+
+echo ">> Pushing to ${REMOTE_TAG}"
+docker push "${REMOTE_TAG}"
+
+echo ">> Done."
+echo "   Pull with: docker pull ${REMOTE_TAG}"
+echo "   Run with:  docker run -d --name watchstack -p 8000:8000 -v watchstack-data:/data ${REMOTE_TAG}"

bin/build-image.sh

@@ -0,0 +1,40 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# Baut das Docker-Image und legt es als versionierten Tar in dist/ ab.
+# Verwendung:
+#   bin/build-image.sh              # baut mit Version aus app/__init__.py
+#   bin/build-image.sh --load       # baut + laedt direkt in lokales Docker
+#   VERSION=0.6.0 bin/build-image.sh  # baut mit expliziter Version
+set -euo pipefail
+cd "$(dirname "$0")/.."
+
+# Version aus app/__init__.py lesen, falls nicht via env ueberschrieben
+if [ -z "${VERSION:-}" ]; then
+  VERSION=$(python3 bin/get-version.py)
+fi
+IMAGE="watchstack:${VERSION}"
+TAR="dist/watchstack-${VERSION}.docker.tar"
+
+mkdir -p dist
+echo ">> Building ${IMAGE}"
+docker build -t "${IMAGE}" .
+
+if [ "${1:-}" = "--load" ]; then
+  echo ">> Loaded into local Docker as ${IMAGE}"
+  exit 0
+fi
+
+echo ">> Saving to ${TAR}"
+docker save -o "${TAR}" "${IMAGE}"
+
+# Manifest schreiben
+bash bin/write-manifest.sh >/dev/null
+echo ">> Wrote dist/manifest.json"
+
+echo ">> Done. Size:"
+du -h "${TAR}"
+echo
+echo "Hinweis: Statt Tar ins Repo zu legen wird das Image normalerweise"
+echo "in die Gitea Container Registry gepusht -> bin/build-and-push.sh"
+echo ""
+echo "Lokal nutzbar via:"
+echo "   docker load -i ${TAR}"

bin/get-version.py

@@ -0,0 +1,13 @@
+#!/usr/bin/env python3
+"""Liest die Version aus app/__init__.py (single source of truth).
+Verwendung: VERSION=$(python3 bin/get-version.py)
+"""
+import re
+import sys
+from pathlib import Path
+
+text = (Path(__file__).parent.parent / "app" / "__init__.py").read_text()
+m = re.search(r'__version__\s*=\s*["\'](.+?)["\']', text)
+if not m:
+    sys.exit("__version__ nicht gefunden")
+print(m.group(1))

bin/write-manifest.sh

@@ -0,0 +1,29 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# Schreibt dist/manifest.json mit Build-Metadaten.
+# Wird von bin/build-image.sh aufgerufen; kann auch solo laufen.
+set -euo pipefail
+cd "$(dirname "$0")/.."
+
+if [ -z "${VERSION:-}" ]; then
+  VERSION=$(python3 bin/get-version.py)
+fi
+GIT_SHA=$(git rev-parse --short HEAD 2>/dev/null || echo "unknown")
+GIT_TAG=$(git describe --tags --exact-match 2>/dev/null || echo "")
+BUILD_DATE=$(date -u +"%Y-%m-%dT%H:%M:%SZ")
+
+mkdir -p dist
+cat > dist/manifest.json <<EOF
+{
+  "name": "watchstack",
+  "version": "${VERSION}",
+  "git_sha": "${GIT_SHA}",
+  "git_tag": "${GIT_TAG}",
+  "build_date": "${BUILD_DATE}",
+  "image": "watchstack:${VERSION}",
+  "tarball": "dist/watchstack-${VERSION}.docker.tar",
+  "license": "Apache-2.0",
+  "source": "https://git.pkop.de/Vibecode/watchlist"
+}
+EOF
+echo ">> Wrote dist/manifest.json"
+cat dist/manifest.json